Los beneficios del pescado

Sonia Fenig

El pescado es uno de los alimentos más destacados por sus propiedades nutricionales que tiene; entre ellas destacan: Su excelente aporte de proteínas, de grasas tipo omega 3, sus vitaminas y minerales.

Estamos en épocas de cuaresma, por lo cual lo consumimos más comúnmente, siendo así; debemos tomar ciertas precauciones y consideraciones, ya que, como todo, en nutrición, y en la vida tiene su lado oscuro.

TIPS PARA COMPRAR PESCADO

Mercados pequeños

Elígelo tú mismo

El olor significa frescura

La clave está en tus ojos

Si compras pescado envasado, que no tenga líquido

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